BISCOTTI DI PASTA FROLLA

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Biscotti di pasta frolla

Con la pasta frolla ci possiamo sbizzarrire a preparare ottimi biscotti per la merenda dei nostri bimbi.
Semplici, farciti, o decorati. E soprattutto possiamo divertirci a farli con loro. Lasciamo spazio alla nostra e alla loro fantasia.
Non mi resta che dirvi: Buona preparazione e buon provecho.


Ingredienti:


100 gr di zucchero                                2 tuorli
150 gr di burro                                      1 bustina di vanillina
300 gr farina 00                                    buccia grattugiata di limone


Impastare zucchero e burro.
Aggiungere un tuorlo alla volta.
Infine la farina setacciata con la vanillina.
Dare forma di un panetto, appiattire leggermente e riporre in frigo per almeno mezz'ora avvolto in pellicola trasparente.
Trascorso il tempo toglierla dalla pellicola e per lavorarla poniamola su un foglio di carta forno leggermente infarinata.
Manipoliamola lo stretto necessario e stendiamola con un mattarello. Ricaviamone la forma desiderata con delle formine.
Cuocere a 180° per 15 minuti circa sempre su teglia ricoperta da carta forno.
Una volta sfornati lasciarli raffreddare e poi a piacere spolverizzarli di zucchero a velo, farcirli, decorarli o mangiarli semplicemente cosi.



2 Responses to "BISCOTTI DI PASTA FROLLA"

Unknown Says :
22 marzo 2015 alle ore 15:34

Ricetta semplice ma molto buona. Complimenti per il blog :-)
Tripdeimangiatori.blogspot.it

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